Menus
Snacks 15:00 - 23:00
$70
BACCALÀ MANTECATO
Krämig smör stuvad torsk
$70
$65
CROCCHETTE DI PATATE E CAVIALE DI MELANZANE
Potatisbollar och äggplanta-kaviar
$65
$65
OLIVE, GRANA PADANO E CONFETTURA DI POMODORO
Oliver, grana padano ost och tomatmarmellad
$65
$70
POLPETTE DI BACCALÀ
Torsk bollar
$70
$65
MOZZARELLA IN CARROZZA POMODORO E ALICI
Friterad mozzarella, färsk tomat, och sardeller
$65
KVÄLL 17:00 - 22:00
ANTIPASTI
BRUSCHETTA AL POMODORO 85
Tomat Bruschetta
MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORO, E BASILICO 145
Buffelmozzarella , tomat, och basilika
TAGLIERINO DI FORMAGGI 145
Ostbricka
$125
PROSCIUTTO SAN DANIELE DOP
San daniele skinka
$125
$125
PETTO D’OCA AFFUMICATO
Rökt gåsbröst
$125
$90
SALAME FELINO
Felino salami
$90
$85
BRESAOLA
Bresaola
$85
$95
COPPA DI PARMA
Coppa från Parma
$95
$145
CARPACCIO DI MANZO, GRANA PADANO E MOSTARDA
Oxfilecarpaccio, grana padano ost, och senapssås
$145
$90
CAPONATA
Caponata
$90
$135
INSALATA DI FICHI, CARCIOFI , CASTELMAGNO, E MANDORLE TOSTATE
Fikon sallad med Kronärtskocka, Castelmagno ost och rostade Mandlar
$135
$45
PANE E GRISSINI
Hembakat bröd , och Grissini
$45
PRIMI
$175
ZUPPETTA DI COZZE
Musslor, tomatsås , vitlök , basilika och rostat bröd
$175
$240
AGNOLOTTI BURRO E SALVIA
Kalv fylld handgjord pasta , smör och salvia,
$240
$245
TAGLIATELLE AL RAGÙ D’OCA
Tagliatelle med gåsragu
$245
$265
GNOCCHETTI, GAMBERO ROSSO, DATTERINI E PECORINO SARDO
Hemgjord gnocchi, röda räkor, tomat, och pecorino ost
$265
$245
SPAGHETTO ALLE VONGOLE
Spaghetti med venusmusslor
$245
$275
RISOTTO GAMBERI, ALGA IDRATATA, OLIO ALLA VANIGLIA E CARPACCIO D’ORATA
Risotto med Räkor, Hydrerad Tång, Vaniljolja och havsruda carpaccio
$275
$255
RISOTTO AI FUNGHI DI BOSCO
Skogssvamp risotto
$255
$180
RIGATONI POMODORO E BASILICO
Rigatoni tomat, och basilika
$180
SECONDI
$275
ORATA E PATATE NOVELLE
Havsruda, tomat, oliver, basilika och nypotatis
$275
$265
POLPO SCOTTATO
Stekt bläckfisk
$265
$365
QUAGLIA CON FUNGHI E TARTUFO
Vaktel, svamp och tryffel serverad med grönsaker
$365
$295
GUANCIA DI VITELLO, PUREA DI TOPINAMBUR E GNOCCO ARROSTO
Kalv Kinder, Jordärtskockspuré
$295
$395
COSTATA
Grillad ribeye
$395
CONTORNI
$50
PATATE AL FORNO
Ugnspotatis med rosmarin och vitlök
$50
$50
INSALATA MISTA
Sallad
$50
$50
CAVOLO AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
Grönkål, vitlök och chili
$50
$50
VERDURE GRIGLIATE O AL VAPORE
Grillade eller ångade grönsaker
$50
DOLCI
$85
TIRAMISÙ DI TREVISO
Tiramisù
$85
$85
TORTA DI LIME
Limepaj
$85
$85
TORTA DI MANDORLE E GELATO FIORDILATTE
Mandeltårta med Fior di Latte-glass
$85
$85
PANNA COTTA AL GIANDUIA
Panna Cotta med Gianduia
$85
